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Barolo DOCG Paiagallo - 2010 - Jéroboam 3L ANNATA_2009 tannino avvolgente e duraturo

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Description

tannino avvolgente e duraturo

Comune: Monforte D'alba località Manzoni

Il vino ha successivamente affinato in botti di rovere di diversa capacità per almeno 18 mesi

Il vino esegue una macerazione tradizionale di 20 giorni con delestage

Barolo DOCG Paiagallo - 2010 - Jéroboam 3L ANNATA_2009 tannino avvolgente e duraturoComune: Barolo Annata: 2010 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: per due anni in botti di Allier di media e grande capacit Colore: rosso rubino, con riflessi granati. Odore: fruttato, floreale, balsamico Sapore: i tannini morbidi e dolci, molto persistenti Abbinamenti: carni rosse e formaggi di media o lunga stagionatura Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla

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